英语六级考试中国轻工业出版社中国石化出版社

1. 中国轻工业出版社 什么类别出版社

在一份大学自定的出版社类别认定标准中，B类出版社中有一些科技为主的出版社，有电子工业、机械工业、中国电力、水利等，没有中国轻工，可能因为科普的书太多。

2. 中国轻工业出版社 哪一年

中国轻工业出版社，
1954年成立于北京。
相关信息，
可上中国轻工业出版社官网查看。
有详细介绍。
祝你好运。

3. 哪位大侠知道2006中国十佳出版社急！！！

中国标准出版社

中国文联出版社

中国摄影出版社

中国政法大学出版社

湖北版教育出版社

中国海关权出版社

国际文化交流音像出版社

科学出版社

中国石化出版社

中国轻工业出版社

超媒体出版社

安徽音像出版社

中国电力音像电子出版社

小兵出版社

北京清华大学出版社

北京大学出版社

武汉理工大学出版社

中国文联音像出版社

九章出版社

中新音像出版社广东经营部

中国书店出版社

人民法院出版社

经济日报出版社

经济科学出版社发行部

北京邮电大学出版社

吉林大学出版社

狂龙出版社

广州音像出版社

医学出版中心——科学出版社

华中师范大学出版社

4. 哪位大人有《聚合物材料表征与测试》中的ppt，请发到邮箱[email protected]，非常急，谢谢

《《《《聚合物结构与性能测试聚合物结构与性能测试聚合物结构与性能测试聚合物结构与性能测试 》》》》实验教学大纲实验教学大纲实验教学大纲实验教学大纲 一一一一、、、、 课程简介课程简介课程简介课程简介 本课程为高分子材料与工程本科专业的限选课。主要内容包括聚合物材料的光谱分析、热分析、力学性能分析、分子量测定及其电性能测试技术。课程不但讲授各类分子测试方法的基本原理、实验技术、主要用途及局限性等。同时介绍这些方法的最新进展和发展趋势等。拟通过本课程的学习，使学生掌握了解材料特别是高分子材料的结构与性能的各种研究测试方法。 二二二二、、、、 课程实验教学目的与要求课程实验教学目的与要求课程实验教学目的与要求课程实验教学目的与要求 本课程的目的是让学生在理论课程学习的同时，了解和掌握各种现代化的聚合物材料的微观结构和各种分析测试手段方法。使学生系统地掌握分析测试实验的原理、实验基本知识和技能，为以后学习和从事高分子学科内的工作打下基础。本课程基本要求：理解实验原理及实验方案，掌握正确操作规程；掌握各种仪器的使用，了解其性能参数、适用范围及注意事项等。 三三三三、、、、 试验项目试验项目试验项目试验项目 四四四四、、、、 实验一实验一实验一实验一：：：：红外光谱再聚合物结构鉴定中的应用红外光谱再聚合物结构鉴定中的应用红外光谱再聚合物结构鉴定中的应用红外光谱再聚合物结构鉴定中的应用 【实验目的、任务】 通过本实验了解红外光谱仪的结构特点及操作规程；掌握红外样品的制备方法；掌握红外光谱分析的原理和图谱分析。 【实验内容】 使用红外光谱鉴定聚合物中的红外基团。 【实验原理】 红外吸收光谱分析方法主要是依据分子内部原子间的相对振动和分子转动等信息进行结构测定。 【实验难重点】 1. 重点：红外光谱分析的基本原理 2. 难点：红外光谱的解析 实验二实验二实验二实验二：：：：聚合物材料的热分析聚合物材料的热分析聚合物材料的热分析聚合物材料的热分析 【实验目的、任务】 通过本实验掌握聚合物TG、DSC的分析原理和应用。了解热分析仪的结构及操作程序。 【实验内容】 使用热分析仪测量聚合物的热转变 【实验原理】 在加热或冷却过程中，随着物质的结构、相态（如Tg）和化学性质的变化都会伴有相应的物理性质的变化，聚合物热的分析就是在程序温度下测量并记录物质的这些物质性质和温度的关系从而测得物质的结构、相态及化学性质的转变过程。 【实验难重点】 1. 重点：TG、DSC、DTA的工作原理和图谱分析 2. 难点：TG、DSC、DTA的区别 实验三实验三实验三实验三：：：：聚合物材料的力学性能测试聚合物材料的力学性能测试聚合物材料的力学性能测试聚合物材料的力学性能测试 【实验目的、任务】 通过本实验了解万能试验机的结构特点及操作程序；掌握试样的制作方法。 【实验内容】 使用万能试验测量聚合物样品的力学性能。 【实验难重点】 1. 重点：万能试验机的操作方式及力学性能指标 实验四实验四实验四实验四：：：：高分子材料表面电阻高分子材料表面电阻高分子材料表面电阻高分子材料表面电阻，，，，体积电阻的测定体积电阻的测定体积电阻的测定体积电阻的测定 【实验目的、任务】 使用高阻计测量聚合物材料表面电阻和体积电阻的测定原理和计算方法。了解高阻计的结构和操作程序。 【实验内容】 使用高阻计测量聚合物材料表面电阻和体积电阻。 【实验原理】 将试样的微弱电流经过放大后，推动指示仪表，故可测量较高的绝缘电阻。 【实验重难点】 重难点：聚合物材料表面电阻和体积电阻的测试原理和计算方法。 实验五实验五实验五实验五：：：：稀溶液粘度法测定聚合物分子量稀溶液粘度法测定聚合物分子量稀溶液粘度法测定聚合物分子量稀溶液粘度法测定聚合物分子量 【实验目的、任务】 通过本实验了解掌握难度法测定聚合物分子量的基本原理及计算方法。测定聚乙烯醇水溶液的特性粘度，并计算其平均分子量。 【实验内容】 使用乌氏粘度计测量聚乙二醇样品的年均分子量。 【实验原理】 线性高分子溶液的基本特性之一是粘度比较大，并且粘度值与平均分子量有关，因此可以利用这一特性测定侧其分子量。 【实验重难点】 1. 重点：粘度法测定聚合物分子量的原理和计算方法 2. 难点：实验操作的准确掌握。 四四四四、、、、 实验项目学时分配表实验项目学时分配表实验项目学时分配表实验项目学时分配表 序号 实验项目 试验类别 学时1 红外光谱再聚合物结构鉴定中的应用 演示性 2 2 聚合物材料的热分析 演示性 2 3 聚合物材料的力学性能测试 验证性 4 4 高分子材料表面电阻，体积电阻的测定 验证性 2 5 稀溶液粘度法测定聚合物分子量 验证性 2 合计 12 五五五五、、、、实验报告格式实验报告格式实验报告格式实验报告格式 1.题目与要求 2.实验内容（试验原理、操作步骤等） 3.实验过程、计算及结果 4.问题分析和试验讨论 六六六六、、、、成绩评定办法及标准成绩评定办法及标准成绩评定办法及标准成绩评定办法及标准 综合学习态度、实验操作情况和试验报告给出成绩。成绩评定分为优秀、良好、中等、及格和不及格。 七七七七、、、、教材及参考书教材及参考书教材及参考书教材及参考书 教材： 《聚合物近代仪器分析（第二版）》主编：汪昆华，罗传秋，周啸 出版社：清华大学出版社 参考书：《高聚物结构、性能与测试》 主编：焦剑、雷渭缓 出版社：化学工业出版社 《聚合物结构分析》 主编 ：朱诚身，杨向萍 出版社：科学出版社 《聚合物材料表征与测试》 主编：杨万泰 出版社：中国轻工业出版社 《高分子实用材料剖析技术》 主编：董炎明 出版社：中国石化出版社

5. 中国轻工业出版社的历史沿革

1998年以前，轻工社的图书出版领域覆盖了食品、陶瓷、玻璃和报纸等22个行业44个领域，在仅有的《消费指南》、《中国服装》和《中国编辑》三种期刊中，两种赔钱一种微利。
1998年，轻工社提出了“三占有、两增长”的调整目标，大力调整产品结构。“三占有”针对科技图书如何实现有效的市场占有而言，“两增长”指实现教材和期刊的增长。当时《瑞丽》成为这次结构调整的重点。
最初《瑞丽》是轻工社从日本《主妇之友》杂志社引进版权推出的全彩连续出版物，以提供服饰搭配方案和实用性为特色，一上市就卖得特别火，第一期印了六万册，第二期印了9万册。但由于进入市场时间短，管理经验不足，存在着很大的经营风险。
1999年轻工社成立“瑞之梦文化传播公司”和“北京瑞丽杂志社”，从此《瑞丽》走上品牌经营和规模化扩张的道路。
1999年，轻工社大规模开展对外合作，提出了“努力成为全球一流华文生活书刊出版机构”的发展战略目标。
2000年，轻工社提出了“为了新世纪生活更美好”的出版理念，大量引进生活类图书版权。当年，图书销售码洋冲过1亿元大关。此后，轻工社逐步形成了“以生活为主体，以科技教育为两翼”的图书结构。
在产品具备一定规模后，没有品牌，要继续发展就会比较困难。2000年，轻工社启动品牌工程，加强《瑞丽》的品牌经营。“伴随女性生命的每一阶段”成为瑞丽品牌的一个重要诉求点，不断强化“实用、时尚”的特色，使《瑞丽》得以进一步与其他时尚杂志区别开来。举办瑞丽封面女孩大赛，在各大城市定期推出“美丽研究室”主题沙龙，创刊八周年之际出版世界上尺寸最大的杂志，这一系列活动使瑞丽的品牌认知度和美誉度不断提高。
轻工社图书品牌的建设也取得了成效，“现代人食谱”首开我国生活类高端彩版图书先河，图多字少，二十四开，有足够的阅读舒适度和愉悦性，再加上成系列集中推出，迅速成为品牌产品。
2002年末，解决了生存问题的轻工社，进入“二次创业”阶段，以“同心圆工程”推动产业结构的升级。以品牌产品为核心，向其他媒体和其他产业延伸，进行多媒体整合。例如由瑞丽杂志开发女性门户网站，进入网络广告和服务领域，书刊互动推出《瑞丽》丛书，开发瑞丽手机短信业务等。

6. 中国轻工业出版社的评价

中国轻工业出版社是一个科技社，在漫长的历史中虽然取得不少业绩，但版由于体制原因，多年权来发展迟缓。最近几年，轻工社经过一系列改革举措，经济实力和品牌知名度迅速提升，成为业界知名的企业，被国家新闻出版总署列入走内涵式发展道路的大社名社的行列。 2003年，轻工社的出版码洋、销售收入、上缴利税分别比1998年增长了4.8倍、9.79倍和10.97倍，用6年的时间打造了轻工社主品牌和瑞丽、大华弘景两个子品牌。近两年，轻工社的现代企业制度更趋完善，在经营领域加强了资本运作，投资第三方期刊发行公司，并以同心圆出版模式进行资源整合和多媒体互动，进一步完成了产业结构的升级和产业价值链的延伸。

7. 《大学英语六级词汇通过真题记单词》作者：大学英语四六级考试命题研究组编 出版社：中国石化出版社

卓越上就有

去看看把~~

祝你考试成功~~

我前几天刚在卓越上 买了本新航道的六级书~~感觉还行~~其实这种考试就是考单词量~~

8. 英语四六级考试究竟有哪几所试点学校

05年12月参加新CET试点院校的名单
2005-10-20 12:05:57

1、使用清华大学出版社软件参加试点的学校名单

北京航空航天大学 清华大学
北京化工大学 武汉大学
大连医科大学 武汉理工大学
东北农业大学 西安电子科技大学
福州大学 云南大学
合肥工业大学 中国地质大学（武汉）
湖南大学 中国海洋大学
湖南师范大学 中国人民大学
吉林大学 北京第二外国语学院
暨南大学 北京工商大学
江南大学 北京交通大学
兰州大学 东莞理工学院
南京理工大学 桂林医学院
沈阳建筑工程学院 河北师范大学
西安建筑科技大学 湖北工学院
西安邮电学院 湖北经济学院
西南石油学院 湖南文理学院
燕山大学 华中师范大学
湛江师范学院 黄冈师范学院
浙江工业大学 南华大学
中央广播电视大学 青岛建筑工程学院
重庆工商大学 遵义师范学院
湖南零陵学院

2、使用上海外语教育出版社软件参加试点的学校名单

北京大学 湖北大学
北京邮电大学 华东政法学院
长安大学 江西师范大学
复旦大学 南京邮电学院
哈尔滨工业大学 青海民族学院
华东理工大学 山西大学
华东师范大学 上海第二工业大学
山东大学 上海理工大学
上海财经大学 上海体育学院
上海第二医科大学 上海中医药大学
四川大学 绍兴文理学院
苏州大学 天水师范学院
天津医科大学 西南政法大学
同济大学 扬州大学
西南财经大学（上外/高教） 宜春学院
中国地质大学（北京） 南开大学（上外/清华）
中国农业大学 天津工业大学（上外/清华）
中山大学 西南科技大学（上外/清华）
北京建筑工程学院 第四军医大学（上外/外研）
大连轻工业学院 西南交通大学（上外/外研）
河南财经学院 中南大学（上外/外研）
石油大学（上外/外研） 首都经济贸易大学（上外/外研）
西安理工大学（上外/外研）

3、使用外语教学与研究出版社软件参加试点的学校名单

北京林业大学 河北大学
北京师范大学 河北经贸大学
东北林业大学 黑龙江大学
广西大学 华北电力大学
南京航空航天大学 华侨大学
上海大学 中国科技大学
上海交通大学 淮阴师范学院
太原理工大学 解放军国际关系学院
天津大学 解放军外国语学院
西安交通大学 解放军信息工程大学
西北工业大学 景德镇陶瓷学院
郑州大学 聊城大学
中国矿业大学 南京林业大学
安徽工业大学 南通师范学院
安徽师范大学 宁波大学
北华大学 三江学院
大连民族学院 三峡大学
福建师范大学 山西财经大学
广西工学院 沈阳药科大学
广西师范大学 天津科技大学
贵阳医学院 西南师范大学
贵州师范大学 中国民航飞行学院
北京工业大学（外研/上外）

4、使用高等教育出版社软件参加试点的学校名单

北京大学（医学部） 河北科技大学
北京科技大学 河北理工学院
北京理工大学 湖南科技大学
大连海事大学 华北工学院
大连理工大学 华东交通大学
第一军医大学 吉林农业大学
电子科技大学 江西财经大学
东北大学 南京财经大学
东北师范大学 山东理工大学
东南大学 山东农业大学
华中科技大学 上海师范大学
辽宁大学 石河子大学
南昌大学 西北师范大学
南京大学 浙江财经学院
南京农业大学 浙江万里学院 (资料来自:http://www.forexam.com/)

9. 中国轻工业出版社的主要业务

社办期刊
目前，中国轻工业出版社已经形成以《瑞丽》为代表，《都市主妇》、《宠物世界》等优势期刊组成的期刊群。《瑞丽》系列期刊群以期刊出版为龙头，同时开展网络、图书、无线移动等媒体的出版运营，兼营广告、模特经纪、电子商务等多项业务，其坚守“实用的时尚”的品牌特色，同时以“媒体整合，品牌延伸”为发展战略，成功实践了平面媒体、电子媒体的互动整合。“瑞丽”已被认定为“中国驰名商标”。
《瑞丽》杂志“设计美丽，设计生活”的品牌宗旨得到了广大女性读者的喜爱，在社会与期刊出版市场具有极大的品牌影响力；《都市主妇》为都市成熟女性精致生活方式的时尚读物。杂志以分享生活智慧，展示生活艺术，提供体贴、全面的实用解决方案为办刊宗旨，让成熟女性在家庭、事业、情感、自我方面建立平衡，拥有自信快乐的幸福人生；《宠物世界》坚持用专题、情感、消费、互动等表现形式，向宠物爱好者提供权威的宠物资讯。
作为国家第一批享有网络出版权的50家出版社之一，中国轻工业出版社在做实图书、期刊主业的同时，实施品牌延伸，建立了瑞丽女性网、现代人健康美食网、都市主妇网等多家网络新媒体。瑞丽女性网在2006中国互联网大会上被评为“最佳营销创意奖”，迄今为止，《瑞丽》的电子产品线已包括无线产品、电子杂志、瑞丽女性网等多项服务平台。
期刊
《瑞丽》系列期刊是由中国轻工业出版社主办，北京《瑞丽》杂志社出版的著名系列品牌杂志。《瑞丽》以设计美丽，设计生活为出版宗旨，以伴随女性生命的每个阶段为出版理念，以实用、时尚为编辑方针，自1995年创办以来，《瑞丽》即以信息量大、实用性强、图片精美的特色开创了中国时尚杂志的实用先河，赢得中国广大城市女性的厚爱。其中《瑞丽服饰美容》和《瑞丽伊人风尚》两刊的发行量多年以来一直名列全国时尚杂志发行首位和第二位。
代表期刊：《瑞丽服饰美容》、《瑞丽伊人时尚》、《瑞丽时尚先锋》、《瑞丽家居设计》、《都市主妇》、《现代服装》、《家电大视野》
图书
生活类图书是中国轻工业出版社图书出版的主要特色。在“为了新世纪生活更美好”的出版理念指引下，中国轻工业出版社出版了一大批大众美食、生活健康、服饰美容、家居装饰、休闲生活、育儿等深受广大读者喜爱、贴近生活的衣、食、住、行、游等方面的图书，市场占有率名列前茅。《瑞丽》、《现代人食谱》、《天天饮食》、《吃在中国》、《厨师学艺》、《家庭保健网络》、《健康之路》、《魅力BOOK》、《在路上》、《中国结艺》等系列丛书已经成为品牌图书。近几年来，在注重图书内容本土化的同时，中国轻工业出版社还积极引进了一大批国际上畅销的生活类图书的优秀版权资源，并与一些国际知名出版公司建立了良好的版权合作关系。
大众美食
大众美食类图书是中国轻工业出版社生活类图书的主要组成部分和特色，主要包括食谱、烹饪常识、烹饪技术等方面，尤以“大众”品牌独树国内饮食市场。近来年又相继推出了《现代人食谱》系列丛书、《天天饮食》系列丛书、《吃在中国》系列丛书、《厨师学艺（配光盘）》系列丛书等。《大众菜谱》自1973年出版发行以来深受欢迎，已重印几十次，累计发行达数百万册，开创了菜谱类图书的先河，该书经过修订，至今仍为广大读者所喜闻乐见。
生活健康
此类图书主要包括养生保健、美体塑身、疾病防治等方面内容。其中《健康之路》丛书是与中央电视台合作出版的系列图书。该丛书以央视的同名节目内容为蓝本，汇集了电视节目的精华，知识性、针对性、实用性很强。《家庭保健网络》系列丛书文字浅显，内容实用，形式活泼，一经推出就受到广大读者热烈欢迎，并被评为全国优秀畅销书。
《非典型肺炎不可怕》是中国轻工业出版社在2003年中国抗击“非典”过程中出版的实用型疾病预防图书，该书从策划到上市，历时仅5天，一经出版，即引起世人的关注和百姓的赞扬，成为广大群众和医护人员防治非典的科学知识武器，被誉为“抗击非典第一书”，得到了国内外新闻媒体和出版单位的广泛关注和推崇，为国家赢得了国际声誉。《非典型肺炎不可怕》在出版面市不久，便被日本、香港、以及台湾地区的出版公司以版权引进的方式买断。该书被新闻出版总署评为“第六届国家图书奖特别奖”。
服饰美容
此类图书主要包括时尚服饰、美容化妆、生活编织等方面内容。其中《瑞丽》系列小丛书撷取《瑞丽》期刊的精华，重新整合内容，创意加工，已形成口袋书中最受欢迎品牌--瑞丽BOOK。瑞丽BOOK以独特的图书媒体形式成功实现了“瑞丽”资源的二次利用。瑞丽BOOK的特色：以功能性、技巧性体现实用；以应季性、潮流感体现时尚；以独特装桢、精心编辑方便读者。
《瑞丽》系列小丛书2000年起开始出版，以独特的异型32开本装帧形式，精致实用的主题内容迅速赢得市场，目前已出版10个系列百余个品种，主题涉猎服装服饰、美容护肤、家居收纳等现代女性生活的各个方面。通过全面细致的服务，《瑞丽》系列小丛书赢得了越来越多的读者，成为她们设计美丽、设计生活的必备参考书。
休闲生活
此类图书主要包括情趣手工、旅游、宠物等方面内容。其中旅游类图书的发行量名列前茅。其中《自助走中国2003》精选全国最适合自助游的最新时尚、著名景点、给出吃住行娱购游方面实用资讯及行家建议，是一部贴心的自助游旅行者手册，书内资讯保证最新、详实、真实、有效，是自助游者值得信赖的工具书。《在路上》自助游系列指南则从自助游者旅行的实际出发，共享自助旅游的经验，以准确的资料帮助自助游者的旅行更加顺利。
科技类图书是中国轻工业出版社图书结构的重要组成部分和另一主要特色。食品与生物工程、艺术设计、服装科技、轻化工科技等类图书的市场占有率近年来持续居于前列，为相关行业的科研、生产、教学提供了优秀的科技图书，同时也取得了较好的社会效益和经济效益。特别是食品科技类图书，在国内以“内容最新、质量最优、品种最全”享有很高的声誉，树立了优秀的品牌形象。
食品科技
此类图书主要包括基础理论、高新技术、工艺配方、应用技术等食品行业的方方面面内容。中国轻工业出版社食品科技类图书一直走在行业发展的前沿，拥有品牌优势、资源优势、作者优势、编辑优势及渠道优势，并与欧美食品科技图书出版公司有着良好的版权合作关系。近年来，中国轻工业出版社引进了一大批国际食品科技图书，反映了国际食品科技发展的最新趋势。《中国茶叶大辞典》、美国食品科技系列、《贝雷：油脂化学与工艺学》、《HACCP原理与实施》、《FDA食品法规（2001版）》等已成为中国轻工业出版社食品科技类图书的代表。
《中国茶叶大辞典》由中国农业科学院茶叶研究所和中国轻工业出版社共同组编，历时十载。该辞典是一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是国家“八五”重点图书、国家科学技术学术著作出版基金资助出版，荣获第五届国家图书奖提名奖、第四届国家辞书奖一等奖，被誉为是继中国茶圣陆羽《茶经》之后的又一部茶学巨著。
《区域经济学原理》中国轻工业出版社出版的“区域经济系列丛书”之一，由中国人民大学区域经济研究所、软科学研究所所长、博士生导师张敦富教授主编。该书注重结合中国国情、体系完整、理论与实践交融，凝聚了众多作者多年来的学习与研究成果，是区域经济学新版教科书。它不仅可以为同行专家、学者更加深入地进行学科研究提供参考，而且可以为西部大开发提供理论依据和案例借鉴，是一本不可多得的实用型经济参考书。荣获中共中央宣传部精神文明建设第八届“五个一工程”入选作品奖。
艺术设计
中国轻工业出版社出版的艺术设计类图书涉及平面设计、工业设计、室内设计、建筑设计、装饰设计、广告设计、形象设计、民间美术等方面。其中《中国传统图案》系列丛书挖掘了中国传统民间美术的宝库，并由美术专家进行了科学和系统化编排，是一套从事美术设计专业的系统化参考资料库。包括《汉字装饰》、《植物纹样》、《瑞兽纹样》、《古典家具》、《民间诸神》、《建筑图案》、《仕女图案》、《龙纹图案》、《生肖纹样》、《凤纹装饰》、《鸟纹装饰》、《花边纹样》、《佛教艺术》等。《中国敦煌历代服饰图案》系专门针对敦煌壁画中的历代服饰图案，按时间顺序加以临摹整理而成。该书颜色鲜艳制作精良，不仅是专业人士的必备工具书，更是一本值得收藏的佳作。
中国轻工业出版社教育类图书主要出版包括专业教材教参、基础教育、心理教育和少儿教育等方面的图书。特别是在食品科技教材、烹饪专业教材、轻化工专业教材以及基础教育、心理教育等方面，中国轻工业出版社依托于较强的出版资源优势，联合众多的相关专业高等院校，形成了自己的出版特色，并在广大读者心目中树立起了品牌形象，其中部分图书还被国家以及各省部委评选为优秀图书，取得了良好的社会效益和经济效益。
食品专业教材
通过几十年的积累，中国轻工业出版社拥有一支由国内顶尖食品专业的专家、教授组成的一流的作者队伍和精良的食品专业编辑队伍，出版的食品科技教材无论是在出版规模和品种上，还是在出版质量和数量上，都在国内相关出版社中名列前茅。出版的食品科技教材主要包括：《食品科学与工程》系列、《生物工程与生物技术》系列以及《食品质量与安全》专业教材、《食品工艺学》、《食品加工技术装备》、《食品生物化学》、《园艺产品贮藏加工学》等。
烹饪专业教材（高等职业教育教材）
本套高职烹饪专业教材是烹饪教育界第一次跨部门、跨行业的合作成果。全套教材共二十种，门类齐全、知识系统、内容新颖、编排科学、科技含量高、专业特色鲜明，既注重理论知识，又与时间紧密结合。部分教材配置了VCD光盘，利于直观教学。本套教材也可供高等院校本、专科师生和高等职业培训人员选用。
艺术设计系列教材（高等职业教育教材）
本套高职艺术设计专业系列教材由国内三十余家高职院校参加编写，全套教材共二十余种，知识信息全面、图片资料新颖、印制精美，该套教材出版后，受到了高职艺术设计院校广大师生以及艺术设计爱好者的欢迎和好评。
基础教育
传播先进的教育理念，构建中外教育研究者、实践者以及受教育者之间交流的平台，全方位为我国教育改革和发展服务，中国轻工业出版社基础教育系列图书已经形成“万千教育”品牌。
“万千教育”以关注教育热点问题，为中国教育改革与发展服务为出发点。与美国教育学会、美国督导与课程开发协会、PearsonEcation、ThomsonLearning等国际教育组织及出版集团以及北京师范大学、华东师范大学、北京四中、黄冈中学等国内教育机构开展了广泛的合作，先后推出《基础教育改革与发展译丛》、《新课程与教育评价改革译丛》等四大丛书，二十余个系列，上百本图书。一部分图书已成为北京师范大学等多所高校教师培训的指定教材。
心理教育
以“推介经典心理图书，引领心理学科发展，传播大众心理知识”为出版理念，“万千心理”已经成为中国轻工业出版社心理教育系列图书的支柱品牌。在与美国心理学会、美国咨询协会，美国Guiford、Sage、JohnWiley&Sons等著名出版集团，中国心理学会、中国科学院心理研究所以及北京大学、北京师范大学等国内著名高校展开密切的合作基础上，先后推出《心理学导读》、《心理咨询与治疗》、《当代管理与心理学运用》、《大众心理学》及《生涯发展与规划》等系列，近百种心理学图书，在国内心理学界产生了较大影响。